| |
РАКЛЕТ С МОЦЦАРЕЛЛОЙ
Версия для печати
600 г свежей моццареллы, 8 кусочков ветчины, 4 инжира, 4 спелых, но твердых томата, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки рубленого базилика, соль, черный перец по вкусу.
Нарезать моццареллу на кусочки по форме сковородочек. Выложить их на тарелку. Разложить на блюде ломтики ветчины. Помыть помидоры и разрезать пополам.
Включить раклетницу на столе. Смазать помидоры оливковым маслом и положить на верхнюю часть плитки. Слегка поджарить их и посыпать рубленым базиликом.
Положить моццареллу в сковородочки и вставьте их в углубления раклетницы. Как только сыр слегка расплавится, подать к нему поджаренные помидоры, политые небольшим количеством масла, слегка посыпанные солью и черным перцем. Едят вместе с ветчиной и инжиром.
Просмотров: 113
Рейтинг: Нет оценки
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
|
